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Petit Comment
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☆きたろう
日本はドイツと反対で寒波が来てます。大阪でも朝起きたら雪が積もっていたし、昼間、晴れていたのに急に吹雪になったりしました(短時間でしたが)。
05/2/1 16:12 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆kohatchan
本日はカミさんと近く(でもない)の”石窯パン工房”というお店を目指し散歩してきました。
お店の直前がちょっとした坂道になっているので、たどり着いた時はホッとしました(^_^;。

パンは焼きたて、ゴハンは炊きたてがいちばんおいしいです。
05/2/1 16:20 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆鼻毛石
きたろうさんのコメントにもありますように、今、西日本ではとりわけひどいことになっているようです。
今晩もニュースで、高速道路でのスリップ・玉突き事故、
特急列車が雪に乗り上げて脱線など・・・・。

私も一時、キャラクターを育てる万歩計(爆)を使用して
みましたが、私の場合電車による長距離通勤ですが案外、歩数は稼げませんでした。逆に職場の中の方が遙かに歩数がカウントされていた記憶があります。
05/2/1 16:21 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>きたろう さん、
大阪で雪を見るというのは珍しいのではないですか?
天候の急変は体調を壊しがちですから、ご用心下さい。
05/2/1 23:42 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>kohatchan さん、
”石窯パン工房・ふじみ野店 ”ですか、それとも一万歩の朝霧店? ごまゴボウパンとか、コロッケパンとかやけに食欲をそそるエントリで羨ましくなりました。(^_^)
ご飯の炊きたてはもちろんおいしいのですが、最近、炊いたご飯をなるべく早いうちに冷凍しますと、それを解凍した時にはモチモチとして炊きたてよりもおいしいと感じることがあります。あれはなんなのでしょうね。
05/2/1 23:51 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>鼻毛石さん、
わたしも今日は、舞台の上でも衣装のポケットに歩数計を入れてみました。これは携帯などと違って音を出さないので安心なのです。(^_^;) 職場でもかなり歩いているのをわたしも認識しました。
05/2/2 00:01 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆kohatchan
朝霞店です(^_^;。
住宅地、商業地、畑、川原などを抜けて行くので、歩きながらいろいろな情報が入ってきます。たしかに寒波の影響で川原に出ると風が冷たかったです。歩数は僕が9405、彼女は9225でした。歩幅が小さい彼女の方が数はいくと思いましたが、どうやら帰ってからトイレに行く回数が多かったみたいです(^_^;。
>飯をなるべく早いうちに冷凍しますと....
そうですね、自然解凍で八割ほど解けたら急ぎの時は電子レンジ。新たに炊きあがったお釜の中に入れても5〜10分ほどでおいしく戻りますね。
05/2/2 01:46 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆ぐ。
Normaといえば、Gruberovaのファンサイトで来年1月、Bayerische Staatsoperでの上演が予定されていますね。今のところはっきりはしていないようなのですが、彼女、最近Concertanteでこのオペラに取り組んでいるのですが、いよいよミュンヘンで舞台を組むのでしょうか? 今年11月、久し振りのツェルビネッタをヴィーンで聴けるようですし…本当にすごいエネルギーを感じます(^_^)。見習わないと…。
05/2/2 03:38 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆ぴかチュウまま
>炊いたご飯をなるべく早いうちに冷凍しますと、それを解凍した時にはモチモチとして炊きたてよりもおいしいと感じる・・・
これ、気のせいじゃないみたいですよ。
私も詳しいことまでは知りませんが、電子レンジのマイクロ波が作用して、デンプンの「餅化」とでも言いますか、粘りを増しているみたいなんです。それで、炊きたてのこしひかりとかにみられるもちもち感が、そうじゃないお米でもちょっとは再現される、ということみたいです。
いやあでも、正直言って、コシヒカリはやっぱり旨いです(^^:)ドイツに帰ったら、悲しくなっちゃうかも知れない。
05/2/2 05:50 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>kohatchan さん、
「朝霧店」がどこにあるのかはわかりませんが、約一万歩の距離ということで距離感はつかめるようになりましたよ。(^_^) 奥様とご一緒ですと楽しいですね。自分の目だけだと見逃しそうな風景も見えてきたりするような気がします。折り返し点がパン屋さんだというのもなかなか良いアイデアですね。(^_^)
05/2/2 09:10 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>ぐ。さん、
そう、来年一月に来る Norma の音楽稽古がもう始まってしまったのです。(-_-;) まあ、その前に日本への引っ越し公演はあるし、その他いろいろと面倒なオペラが来るので、来ーシーズンはなにかと時間が詰まっているせいもありますが。正直言って身が入りません。「楽譜だけは読んでおこう」という感じです。(^_^;)
05/2/2 09:23 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>ぴかチュウまま さん、
なるほど、電子レンジで解凍したご飯のおいしさには科学的な裏付けがあるようですね。情報、感謝です。(^_^)

しかし、おいしいご飯が食べられていて羨ましいです。わたしは「コシヒカリ」というのは食べたことがないと思います。多分。(-_-;)  年配のドイツ人は「おいしいじゃがいもと塩さえあれば、他には何も要らない」といいますが、われわれ日本人にとっては「炊きたての白いご飯」なのですね。(^_^;)
05/2/2 09:28 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆きたろう
大阪の雪、確かに珍しいですね。
今朝も少し降ってました。と言っても、今朝は積もってませんでしたが。

ごはん、、、
ジャー式炊飯器の保温は ごはん の旨味を壊すのに最適な温度だそうです。冷蔵庫で冷やしても不味くなりますよね。だから、炊きたてを冷凍するのが一番美味しいそうです。
05/2/2 12:15 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>きたろう さん、
ミュンヘンは朝から雪が降り続いて、積もる一方です。庭の雪はもう50cmほどになりました。近年にない雪の量です。このまま降り続くと、明朝はちょっとした混乱が予想されますね。
やはり、炊きたて→冷凍、というのが良さそうですね。(^_^)
05/2/2 16:02 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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