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Petit Comment
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☆きたろう
日本茶、、、
デュッセルドルフには無料で出す店があったと思います。
ロンドンやパリはどうだったか失念。
05/10/23 01:12 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>きたろうさん、
高価なうまい茶を出せ、とは言いません。ごく普通のお茶を無料でサービスするのが日本料理店の心意気というものではないかと思います。なんだか、もうけ主義の心をかいま見るようで残念ですね。
05/10/23 07:39 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆鼻毛石
確かに、日本料理のお店で日本茶にお金を取られると
「むっ」としますよね。
日本では例えば中華の(刀削麺)の店ではプアール茶
はお金は取るが、差し湯をしてくれるのでその分は何杯
でも飲めるというシステムです。
ただし、最初普通に出されるのは水だった気がします
が・・・・・。
05/10/23 09:07 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>鼻毛石さん、
そうか、中華料理店では、ジャスミン茶などを頼むと確かにお金を取られますね。ふ〜む、わたしの要求が間違っていますかね。
05/10/23 10:24 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆ぴかチュウまま
私の行きつけベルリンのS店では、お昼だけあがりが無料サービス。夜は1EURですね。ただ、たくさん飲みたいときは上にあるように中華屋さんふうに、急須のお茶(1,7EURだったかな?)を頼んで何度も差し湯をしてもらいます。
MIYANIさんって、この住所から見ると、どうやら昔の名前だった頃に行ったことがあるお店かな、と思います。当時は確か、お昼はやってなくて夜だけだったような気がします。
05/10/23 11:58 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>ぴかチュウまま さん、
現在 MITANI というお店になっていますが、以前は TOKAMI というお店でした。おいしいという評判でしたが、値段の方もべらぼうに高い店でした。わたしは、ブリギッテの叔父さんの招待で一度行ったきりでしたが…(^_^;)
05/10/23 20:10 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆ぴかチュウまま
そうそう、その「十神」でした!
べらぼうに高かったけど、けっこう美味しかったのは覚えています。ビエンナーレの公演の最終回のあと、出演者仲間で行ったんですが、我々が行ったらわりとすぐラストオーダーになってしまい、あとから駆けつけてきたスタッフ連中は全然間に合いませんでした(涙)。
日本人じゃない仲間に店の名前を教えるとき、「ツェルリーナの"toccami qua"」と教えるといっぺんに覚えてもらえました。
05/10/23 22:11 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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☆【篠の風】
>ぴかチュウまま さん、
「十神」と書くのでしたね。字が思い出せませんでした。(^_^;) 気位の高い店だったような印象があります。まあ、あの頃のミュンヘンの日本料理店というのはどこか、構えた感じがあって、庶民派のわたしには「ってやんでぃ、たかが寿司屋じゃねぇか」と反感を憶えたことが多々あります。

>「ツェルリーナの"toccami qua"」
知りませんでした。(-_-;)
05/10/24 07:47 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
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Site
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Message
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