document.write(''); document.write('
'); document.write('
'); document.write('
Petit Comment
'); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆kohatchan
上品なポットですね。
僕は紅茶はアールグレイ、日本茶は玄米茶が定番で、それ以外のお茶に関しては全く興味がないです。
コーヒーは薄目のブラックで、マグカップ5〜6杯を飲みます。コーヒーを飲むとすぐトイレに行きますので、身体には良いのかも....。
因みに、娘達は紅茶オンリーです。カミさんは付き合いが良いのか、こだわりがないのかハーブティも含み何でも飲みます(^_^;。
04/12/21 14:25 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆【篠の風】
>kohatchan さん、
アールグレイはわたしも好きですが妻は駄目なようです。彼女はもっぱら、ダージリンかな。紅茶も何杯も飲むとすぐにトイレに行きたくなりますね。あれは新陳代謝になって身体に良いのだと思いますよ。冬の間は心して水分をとるようにしましょう。(^_^)
04/12/21 17:14 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆Flamand
おいしい紅茶を入れるのは、コーヒーの場合とは違った難しさがあります。重要なのはお湯の温度とポットの形状、そして蒸らす時間です。

紅茶の葉を開かすためにはお湯にある程度酸素が含まれている必要があるので、沸きすぎたお湯は禁物です。沸騰直前のお湯が良いようです。従ってポットで保温されてるお湯では美味しい紅茶をいれることはできません。

ポットは紅茶の葉がスムーズに対流(ジャンピング)するものが良い形状です。(写真のポットはどちらもOKだと思います)

蒸らし時間は、紅茶の葉が対流が終わりポットの底に沈んだときが飲み頃です。
04/12/21 18:32 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆Flamand
我々が紅茶(紅い)をイメージするものはアッサムやセイロンの紅茶だと思います。それに比べダージーリンはタンニンの含有量が少ないので「紅い」紅茶にはなりません。ワタシが紅茶を時々買うネットショップのオーナ曰く、高級なダージーリンは「シャンパーニュ」と呼ばれたりするそうです。最近の紅茶消費大国は英国よりもドイツだそうで、とりわけ緑茶に近いような薄い色のダージーリンが好まれているそうです。そういう意味で、ブリギッテさんは今時のドイツ人ということになりますね(^^ゞ。
04/12/21 18:49 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆【篠の風】
> Flamand さん、
やはり、紅茶もきちんと入れようと思うと大変ですね。お湯の温度、ポットの形、蒸らす時間、ですか。ポットの形が大事というのは知りませんでした。(-_-;)
わが家のダージリンは Dallmayr で買ってくるのですが、おっしゃるとおり色が薄いので葉っぱをつい多く入れがちになります。ブリギッテは日本茶も好きですよ。(^_^)
04/12/21 23:47 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆mk
水分摂取推奨派mkです(笑)
紅茶なんて優雅。
香港旅行してから、プアール茶のがぶ飲みです。
ビタミン豊富なローズヒップティーは今の季節本当に肌に効きます。
紅茶も凝りだしたら恐いのですが、香り大好きなんで来年はiPodじゃなかった、お茶ポット買おうかな。
04/12/22 00:51 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆Elan
アンティークのポット素敵ですね♪

しかし、デカ!(笑)
04/12/22 00:55 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆ぐ。
今年は我が寓居も暖房を入れると随分空気が乾燥するもんだな、と実感し、相当水分を摂っています。日本茶を飲むことも多いです。ドイツにいる時には、ペットボトルに粉状の煎茶やほうじ茶を入れて薄目に作り、それを喉が渇いた時に街中で飲んでいます。一番驚いたのが、Hauptbahnhofの真向かいにあるHERTIEで売っていたレモンテイストの緑茶。甘みも入って、随分妙な味でした(^_^;)。
04/12/22 02:28 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆【篠の風】
>mk さん、
中国ではやはりお茶を多量に飲むのでしょうね。わたしはブリギッテのいとこと結婚したイラン人を知ってますが、パリ在住の彼たちの家に泊まった時には、ガス台の上で細くした火の上にいつもヤカンの水を沸騰させていました。彼らも、家にいる時には一日中お茶を飲んでいます。(^_^)
04/12/22 08:19 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆【篠の風】
>Elan さん、
飲んでみると、1リットルのお茶って、そんなに多くは感じませんよ。ただの水だったらちょっと辛いですけれど、暖かくてお茶の味がするから自然に入ってしまいます。わたしは日本茶を飲む時と同じように、紅茶にはミルクも砂糖も入れずに飲みます。そうしないと量は飲めませんね。(^_^;)
04/12/22 08:25 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆【篠の風】
>ぐ。さん、
わたしも娘の買ってきた、それと同じものを一度試してみました。妙に薄甘くて、わたしもあれは駄目です。(^_^;)
04/12/22 08:27 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆鼻毛石
紅茶でも盛り上がってますね〜^^
私個人的にはプアール茶、日本茶だとほうじ茶、紅茶だと、アールグレイやアイリッシュティなどが好みです。

プアール茶などは油の多い食事の後に飲むと不思議と
す〜と、気分が良くなるような気がします。そしてお湯足しで何杯でも飲めるのはいいですねえ。
だから日本人と比べて中国人はスリムな人が多いのかなと思うのですが・・・・・
04/12/23 15:29 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆【篠の風】
>鼻毛石さん、
こうしてみると、アールグレイを飲んでいる人が多いのですね。新発見でした。(^_^) お茶を飲むというのは、やはり新陳代謝が良くなるから、あまり太らないという利点はあると思います。
04/12/23 21:39 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆葉兎
明けましておめでとうございます^^
コメントありがとうございます♪
私はコーヒーが残念ながら体に合わないようで紅茶を好んで飲んでいます。
普段から水分をたくさん取るので、薄い紅茶を大きなマグカップでぐいぐい飲んでいます。
時間があるときは、ロイアルミルクティーを飲んでいます。少しの水を小さい鍋で沸騰させ、そこに茶葉を入れ、十分に濃くなったら牛乳を入れます。沸騰しないように温めて出来あがりです。かなり勝手な作り方なんですがとてもおいしいですよ。
05/1/2 14:06 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
☆【篠の風】
>葉兎さん、
新年おめでとうございます。今年もどうぞよろしく。
面白い本をまた教えていただけるのが楽しみです。(^_^) 
薄い紅茶をマグカップでぐいぐい、というのはわたしも毎日やっていますが、身体に良いような気はしますね。いずれにしても、水分は充分にとりましょう。(^_^)
05/1/2 16:00 CET'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write('
'); document.write('
'); document.write('
'); document.write('
'); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
Name
'); document.write('
Mail
'); document.write('
Site
'); document.write('
Message
'); document.write(' '); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write('
'); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write(''); document.write('
'); document.write('
'); document.write('
'); document.write('
');