Mein zweiter Blog

ロシア・カレー

Sat, 12 Feb 2011 23:54:33 +0100

ミュンヘンに来たばかりの頃、お互いに金のない学生同士が集まった時などに作っていたもので、どうしてなのか『ロシア・カレー』と呼んでいた。

タモリ流 “豚生姜焼き” を作ってみた

Tue, 21 Dec 2010 14:14:02 +0100

先ほどのエントリで「男の作る家庭料理」と「乱読、手当たり次第」の量カテゴリーがだいぶお留守になっていることを書いた。少し反省を込めて書いてみる。(汗)

急に食べたくなった料理二品

Fri, 19 Nov 2010 22:56:00 +0100

金曜日・曇り / 外気温4度
7時10分起床。今日も曇り空の一日だったけれど雨は降らなかった。三連休のあとの仕事はちょっと新鮮だった。(^_^;)

ガーリック・オイルを使ったスパゲッティ

Wed, 15 Oct 2008 13:44:52 +0200

約10日ほど前にオリーブ油を使った『ガーリック・オイル』を仕込んだ。今日はそれを使ってスパゲッティを作ってみた。これがうまいのなんの！

得体の知れないうどんで昼食

Thu, 02 Oct 2008 14:17:53 +0200

今日は朝からどんよりと曇っていていつ雨が落ちてきてもおかしくない天気。しかし気温は15度ぐらいまで上がっていてなんともはっきりしない。こんな日はやはり暖かい麺類が食べたくなる。作っているうちに，これも入れてみよう，あれを加えたらどうかな，といろいろ加えていったから出来上がったものはなんとも奇妙奇天烈なものが出来上がった。しかし，食べておいしければそれも良し。(^_^)

また暖かさが戻ってきた

Fri, 22 Feb 2008 22:24:29 +0100

金曜日・曇りのち晴れ / 外気温20度
7時10分起床。朝のうちは雨が降りそうな曇り空だったが、午後から晴れだして気温も20度まで上昇。今日は午前と夕方の二回の Probe 。

キムチうどん

Tue, 19 Feb 2008 15:40:56 +0100

今日のようなすばらしい天気に休日が重なると、やはり心の底から浮き浮きしてしまう。散歩から戻ってしばらくしてから左の写真のようなうどんを作ってみた。名付けて「キムチうどん」(笑)。

今年初めての「豚汁」

Wed, 30 Jan 2008 21:39:56 +0100

水曜日・曇り、夕方から小雨 / 外気温6度
7時起床。久しぶりの曇り空。その予感はあったが今夜の公演 " ELEKTRA " は非番になったので昨日の休日に続いてゆったりとした一日だった。

青椒肉絲」(チンジャオロウスー）をメインに

Fri, 21 Dec 2007 22:17:58 +0100

もともと今夜は青椒肉絲(チンジャオロウスー）を作るつもりでピーマンを買ってきた。しかし夕方になって外出中のユリアから電話があり友達を１人連れて来るという。そこで品数を少し増やすことにした。

充実の休日

Thu, 13 Dec 2007 22:59:45 +0100

木曜日・曇り / 外気温2度
7時起床。今日は合唱の休日。午前中に医者に行くこと以外はこれといってしなくてはならないことはない。天気は相変わらずの鉛色だったがそれでも休日というのは嬉しいもの。

麻婆豆腐と回鍋肉（ホイコーロウ）

Tue, 04 Dec 2007 22:57:37 +0100

このカテゴリも暫くサボっていた。今日作ったのは次の二品。
●麻婆豆腐
●回鍋肉（ホイコーロウ）

さわやかな秋の日に休日

Mon, 08 Oct 2007 21:20:02 +0200

月曜日・晴れ / 外気温26度
7時半起床。合唱の休日。特に差し迫ってしなければならないこともなかったからゆったりとして気持ちの良い一日だった。

久し振りの職場

Sat, 07 Jul 2007 23:19:27 +0200

土曜日・晴れ / 外気温28度
６時起床。天気予報の通りに天気は上向きのようだ。一日中とても過ごしやすい温度と湿度だった。久し振りの仕事だったが、やはり適度に忙しい方が気分が晴れて精神も安定する。

今日も真夏日

Fri, 08 Jun 2007 21:56:32 +0200

金曜日・快晴 / 外気温34度
7時半起床。グッスリと眠れて快適な目覚め。今日は夕方から「イタリアのトルコ人」の舞台稽古があるだけだったので比較的のんびり。

爽やかな気候が戻ってきた

Thu, 31 May 2007 21:54:21 +0200

木曜日・晴れ /外気温26度
8時起床。ジャケットを着ていて快適という一日だった。今日は合唱の休日。予定が三つほどあってそれを全て片づけたので気分良し。

ひどい天気だ

Tue, 29 May 2007 21:47:24 +0200

火曜日・雨と風 / 外気温14度
7時起床。一週間以上のご無沙汰で、今日からまた日常に戻るという時にひどい天候。今日のように一日中強い風と雨が続いた日というのは余り最近の記憶にはない。もちろん散歩は不可能だった。

喉の痛みのあとは鼻水が。

Fri, 25 May 2007 21:46:15 +0200

金曜日・晴れときどき曇り / 外気温36度
6時半起床。今日はカローラのアビトゥーア(Abitur)試験（数学）、があって当人も充分準備したと見えて勇んで出掛けたのだったが、結果は彼女にとって非常に不満足なものであったようだ。まあ、一発勝負の試験というのはそういうこともある。

喉が少し痛い

Thu, 24 May 2007 21:23:27 +0200

木曜日・晴れ / 外気温35度
7時起床。いつもより早く出勤するというブリギッテに付き合って早起き。気がつくとどうも喉が痛い。昨日、日陰に座っているときに少し寒いと思ったのだが、どうやら風邪を引きかけているようだ。ひどくならないうちに直さなくては。

料理と散歩

Wed, 23 May 2007 21:30:41 +0200

水曜日・晴れ / 外気温32度
8時10分起床。昨夜から夏用の薄い掛け布団に替えたら、汗もかかずに気持ちよく眠ることが出来た。朝8時過ぎまでグッスリ。(^_^)　今日も静かな一日だった。

今年一番の美しい日

Sun, 20 May 2007 21:27:10 +0200

日曜日・快晴 / 外気温34度
8時起床。素晴らしく明るい五月の日。テラスの天井近くに取り付けてある温度計は34度を示していたが、これは暖められた空気が逃げ場を失っている場所だから2度ぐらい差し引いたのが本当の気温だろう。わたしにしてはちょっと怠惰な一日だった。

茄子とインゲン豆、ひき肉のみそいため

Wed, 04 Apr 2007 15:48:20 +0200

最近このカテゴリーのエントリが少なすぎる。モチベーションが上がらないのが困りもの。やはり歳をとると食い気（と色気）が無くなるのかな。(^_^)　今日は不思議に身体が疲れていなくてやる気が出た。

豚肉のソテーおろし和え

Tue, 31 Oct 2006 17:20:06 +0100

このカテゴリのエントリは本当に久し振り。今日も気がついたのは食べた終わったあとしばらくしてからだった。したがって写真はブリギッテの夕食用に取り分けたお皿です。(汗)　作り方は超簡単。