買い物と料理 


曇り / 外気温2度
7時20分起床。眼が覚めるといつものように台所から朝食の用意をする物音が聞こえてきた。まだ、風邪が本調子であるわけがないのに頑張っているなと感謝。今日はわたしの休日ではあるのだが、午前中は買い物の予定があるのでいつもと同じようなリズムでシャワーを浴び朝食をとった。 

買い物というのは娘たちへのクリスマス・プレゼントである。本来ならブリギッテが昼休みの時間と勤め帰りに自分で見て買ってくるつもりでいたらしい。しかし、今日は風邪引きの後でしんどいのと、たまたまわたしの休日が重なったのでわたしの出番となった。買い物、特にクリスマス前のこの時期の買い物は非常に苦手である。人の多さに酔うというのか、支払いのレジでも、どこでも待たされることが多くなるのでイライラもするし午前中買い物をしようものならその日はグッタリと疲れてしまう。今日は最初からしっかり予定を立てて買うものをPalmに書き記し、それに則って風のように街を通り抜けてきた。(^_^;)

先ず、最初は大型電気店の SATURN へ。ユリアの希望は髪の毛を乾かすドライヤー。これはちょうど入り口のところに山積みにしてあったPHILIPS の製品を32€で購入。彼女は髪を長くしているので2000Wは必要だろうと思っていたのだが2100Wということで問題なし。次に長女のアンナの希望で、これはちょっと値が張るがカムコーダー。実習などで使うのかもしれない。これもちょうど値段が下がっていた Panasonic の NV-GS 17EG というモデルを289€で購入。Canon から派遣された販売員が強力に Canon のカムコーダーを勧めていたがもう一つ気乗りがしなかった。まあ、このクラスのものはどの製品も大差はないのではないか。この二つを素早く購入した後、DOM の傍の Hieber という楽器店に立ち寄り、フルートの情報を仕入れてくる。これで人混みの中の買い物は終了。この時点で11時半。まあまあのスピードだ。

そこから Rosenheimerplatz にS-Bahn で出て、中国食料品店に立ち寄り豆腐を２丁と念願の「花椒」を購入。始め、棚を見て歩いたのだが見つからずレジのところで訊いてみた。しかし発音がうろ覚えだったので紙とボールペンを貰い書いて渡したら「ああ、Hua Jiao ね」とすぐに出してくれた。わたしの後ろにはちょうど誰もいなかったので、レジの女性としばらく「麻婆豆腐」について話す。わたしが最近北京人の料理本「単純がうれしい北京のおかず」を買って、その中の麻婆豆腐を作ろうと思ったらこの「花椒」が決め手であると書いてあったと教える。そして、北京の麻婆豆腐は殆ど汁がないことを話すと、ちょっと驚いていた。聞くと彼女は広東の人らしく、広東ではわたしがこれまでに作ってきた汁タップリに片栗粉を溶いたものが麻婆豆腐であると言う。広い中国だからそんなこともあるのだろうが、この話は面白かった。そのあと肉屋に立ち寄り、「お好み焼き」用に豚の三枚肉と、肉豆腐のために首の部分の肉を購入。

肉豆腐は帰宅してすぐに料理に掛かる。もう、４回ぐらい作っているので手慣れたもの。今日はモヤシも入れて汁をいつもより濃いめに作ってみた。例によって電子レンジで作るのだが、失敗がなくて美味しい。折から帰宅したカローラにはこの肉豆腐を溶き卵で閉じて「豚丼ふう」にして食べさせる。吉野家の牛丼が好きなカローラだから喜んで食べてくれた。(^_^)

午後３時頃、散歩に家を出たのだが、右足のアキレス腱のあたりが痛い。雪道に足を取られるので普通とは違う歩き方をしたせいかもしれない。この時期に怪我をしたりすると嫌なので、大事をとって引き返した。コーヒーを飲んでソファーに横になったら１時間ほど眠ってしまったようだ。(^_^)　

夕方、比較的早くブリギッテが帰宅。やはり疲れた様子だったが食欲はあるようなので一安心。美味しそうに肉豆腐を食べた後、ひとしきりテレビを見ていたが今夜は早めに就寝。わたしも２連休をしっかり楽しんだのでまた明日から頑張ろう。明日から23日までは連日 "Norma" の舞台稽古が続く。 

Posted: 2005年12月19日 (月) at 21:21 




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