「麻婆茄子」が美味しい

2026年3月12日(木)・小雨のち晴れ/最高気温12度

7時起床。

下の部屋での目覚め。よく眠れた。

7時半頃にミアを学校まで送っていくブリギッテは iPhone も Apple Watch も充電器に乗っけたまま忘れて家を出て行った。わたしも iPhone を忘れてしまったことがあるが、その日はなんだか裸にされているような頼りない心持ちだったことを思い出す。

彼女はその後フランス語教室へ行く予定だったのだが、わたしが想像していたとおり一旦帰宅して iPhone と Apple Watch を持って再び出ていった。

彼女が帰るのを待って「麻婆茄子」を作る。Ajinomoto の製品で昨年末に日本に行ったとき友人からお土産にいただいたもの。ブリギッテが先日買ってきた日本産だという茄子を使った。

箱の裏側に書いてあったレシピ通りに作ってみる。

辛さもわたしにはちょうど良く、お昼ご飯なのに食べ過ぎてしまった。食べ終わってしばらくしたら満腹感が眠気に変わって1時間のしっかりとした気持ちの良い午寝。

眼が覚めてから Kieser Training へ。フィットネスを始めてもまだお腹が一杯の感じでいつもより疲れた。

夜はちょっと余ったお昼の「麻婆茄子」を肴にビールを1本。ビールによく合う。

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