そろそろクリスマスの準備

12月7日(日)・曇り/最高気温3度

8時半起床。日曜日ということでゆっくりの起床。そして10時から義母をまじえてのブランチ。

12時を過ぎた頃義母を送っていきがてら末娘の住まいへ車を走らせる。ブリギッテと義母が末娘にクリスマス・クッキーを頼んでおいたらしく、それを受け取りに。

帰宅してから靴を履き替えてウォーキングへ出掛ける。15時近くなっていてもう薄暗い。歩き始めたときには短いコースを選ぶつもりだったのだが調子が良かったのでいつものコースを歩いて帰宅。10465歩・86分

夕食はブリギッテが作った。今年のクリスマスにはわが家の家族に加えて3人のお客があるので10人の大世帯。一羽のガチョウでは足りないので2羽になるがそれをその日1度に焼くのは大変でちょっと無理。前日に一羽を焼いてそれを次の日に食べてもおいしいかどうかを試験するために今日はガチョウならぬ鴨を焼いたというわけ。下は焼き上がってお腹に詰めたリンゴ、その他を取りだしているところ。

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これも試しにと自力で Knödel を作ってみたようだがこれは失敗作だった。なかなか難しいモノらしい。クリスマスには今まで通りに出来合いのものを使うことにする。これだけの量を2人で平らげるのはさすがに無理。(^_^;) 部位を選んで残したものが明日またおいしく食べられるかどうか。

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