5月24日(火)・雨/最高気温11度

7時半起床。
二度寝したら久しぶりに寝過ごした。しかし朝食をブリギッテと一緒に食べられたので問題なし。

今日も一日中小雨が降り続き、ときおりは風がちょっと強い時間帯もあった。昨日同様に一日中家の中に籠もりきりで今日は読書。文字通り晴耕雨読である。

昼食は久しぶりにビーフンを焼いて日本から買ってきた「高菜漬け」をまぶしてみたがピリッとした唐辛子味が利いて幾らでも食べられそう。そのあとも本を読み続けるうちに夕方の４時になっていた。

アイロン掛けするシャツ類がまた溜まっていたのでそれを１時間ほどで片づける。

夕食は「小林カツ代のお料理入門」からしばらく振りにハンバーグを作る。ハンバーグを焼くときに最後にお湯または水を加えて蒸すのが特徴。こうするとドイツの固いハンバーグではなく、日本のフワフワのハンバーグになるのだ。ソースはトマトケチャップ、ウースターソース、醤油、酒、バターを混ぜたものでなつかしい味になった。付け合わせはジャガイモの塩茹で。

明日は天気が回復するらしい。