買い出しに付き合って疲れた

2019年5月16日(木)・曇り/最高気温11度

今朝は6時半過ぎに起きたのでブリギッテを見送ることが出来た。その後ゆっくりとシャワーを浴び、朝食。

午前中はロボット掃除機が動かない件でああでもない、こうでもないと試行錯誤していたが内蔵電池の出力不足ではないかという気がしてきた。ドイツのAmazonで探して購入したのだが、やはり電池は純正のものが無難なようだ。

ブリギッテが UNI から戻ってきたので、彼女に返品の手続きをして貰った。そのお礼に今日は午後の買い物に付き合うことにする。^^;

しかし、買い物に付き合っているうちに空腹もあったのか家に戻ってきた時にはかなり疲れていた。ブリギッテもお腹が空いていて13時15分には UNI に戻るというので大急ぎで「チキンラーメン」を作って食べさせる。

彼女を送り出した後すぐにベッドに入り1時間の昼寝。

夕食は「マグロの照り焼き」。今日購入してきたマグロの切り身を照り焼きにして、付け合わせにズッキーニのオリーブオイル炒め。キッコーマンの「照り焼きソース」を使ったのだが危惧していたほど甘くはなく、おいしかった。

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今日のカレーはおいしかった

2019年5月14日(火)・晴れときどき曇り/最高気温11度

7時40分起床。

朝食のあとブリギッテは体操教室へ。わたしは先週に出来なかった「ヨナス オサムの出生届」を出しに日本国総領事館へ。

外へ出てみるとかなり空気が冷たくて、冬のコートを着てきたのが正解。途中ではパラパラと雨も降り出してきた。出生届は数カ所の修正があったがなんとか届けを受理して貰った。いつもながらこういう書類の提出というのは面倒なもの。

昼食どきだったので Rosenheimerplatz のケバブ屋さんでいつもの食事。そのあと中国人の食料品店でごま油、焼きそばソース、照り焼きソースなどを購入し、最後に豚肉を買って帰宅。

午後はたっぷり1時間の昼寝。わたしが寝ている間にブリギッテは16時から始まる講義に出掛けて行った。

夕方からカレーを作り始める。今日はタマネギとニンジンのみじん切りにフードプロセッサーを初めて使ってみた。切る手間はかからないけれど、使ったあとのフードプロセッサーの掃除が大変。どちらが良いかは甲乙つけがたい。

ブリギッテは20時過ぎの帰宅。おいしそうにカレーを食べていた。

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彼女は先週、抜き打ちでやられたミニテストの結果が満点だったとかでドヤ顔!

術後の様態は良好のようだ

2019年4月11日(木)・曇り/最高気温10度

6時起床。

昨日の手術後の最初のコントロールが8時20分にあったので今日も早起き。7時40分に家を出て診療所へ向かった。

今日もまた冬に戻ったかのような寒いお天気。白内障の手術というのは先回の「網膜剥離」の手術とはちょっと次元が違うような気がする。それほど術後の負担が軽い。あとしばらく点眼液と軟膏を一日に6度ぐらいささないといけないのは煩わしいが、それは仕方がないだろう。

帰宅してからも眼を疲れさせるようなことが出来ないので、することがない。仕方がないので You Tube の中の落語を音だけ聴いて過ごす。初めて聴いたのだが「立川志の輔」という落語家は面白い。

ブリギッテは10時から大学に行って新入生のための案内会に参加。お昼頃に帰宅。そのあと買ってきたケーキを食べて Regensburg に出発。どうやらユリアの出産がそろそろらしい気配がするらしい。

夕食は冷凍してある「鰯の丸干し」を焼いて大根おろしを添える。味噌汁の実はワカメとジャガイモ。それに玉子をひとつ落とした。

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写真だとちょっと寂しく見えるのは「香のもの」とかサラダが欠けているからかな。^^;

3月なのに4月の天気

2019年3月11日(月)・全部あり/最高気温5度

昨夜は8時頃に夕食を済ませたあとダラダラと Netflix のどうでもよいようなシリーズ物を見ていて就寝したのは22時。今日の早朝に家庭医の予約(血液検査も)を入れておいたので抗ヒスタミン剤は服用せず。それでもよく眠れた。

車で家庭医のところまで出掛けたのだが、40分くらい後に診察が終わって外へ出たら凄い勢いで雪が降っている。停車して置いた車は下の写真の通り。

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用心しながら運転して無事に帰宅。家庭医の診察は簡単な EKG とか肛門から指を入れられる前立腺の触診も受けたりして不快だったのですぐにシャワーを浴びてスッキリする。

前立腺は年齢相応に大きくなってきているそうだ。EKG の時には透明なジェルを塗りたくられるのであれは不快だ。血液検査の結果は明日に分かるのでまた家庭医を訪れなくてはならない。

今朝は何も食べないで診察に臨んだので簡単な朝食をとる。

日中はゆったりと1人の時間を楽しめたが外の天気は雪が止んで青空が出たかと思うと一転して暗くなりまた激しい雪。途中では雨にもなったりしてなんとも目まぐるしい。4月に入るとこんな天気の日が何日かあるのだが、3月にはあまり記憶に無い。

少し時間が早かったけれど夕食の支度に取りかかった。友人にいただいた日本からのお土産の昔なつかしい「オリエンタル即席カレー」を使ってカレーを作ることにする。

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それと冷蔵庫の中の白菜とキュウリの消費もあったのでこちらは「浅漬け」にする。下の写真は蒲鉾と浅漬けのおつまみ。

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もう禁酒してから2週間になる。血液検査も終わったから今夜は飲もうかな、と思ったが考えてみるとそれほど飲みたいとも思わないし、明日は白内障の手術もあるのでノンアルコールのビールで済ませる。

出来上がったカレーを賞味。マイルドすぎるほどマイルドで色もかなり黄色い。そうだった、これが私が子供の頃に食べていたカレーだったよなぁ、と懐かしい。街の食堂で出していた「ライスカレー」もこんな味ともっと黄色だった。甘いという定評のある「ハウス・バーモントカレー」よりもまだ甘い。カレーっていつ頃から今のように辛くなったのだろう。

ブリギッテは3日ぶりに Regensburg から20時過ぎの帰宅。二日ほどヨハナの体調が悪くて病院に連れて行ったりしたので今回は大いに役に立てたそうだ。

久しぶりに総領事館に足を運ぶ

2019年3月6日(水)・曇り/最高気温14度

8時15分起床。

昨夜寝る前に服用したアンチヒスタミン剤が効いたのか、2時半過ぎに1度咳き込んで目が覚めた他はよく眠れた。

今月初めに日本年金機構から届いていた書類を作って、午後から日本総領事館に足を運んだ。ミュンヘンの今の住所に在籍しているという「在留証明書」に判を押して貰うという簡単な用事。毎年のことなのでルーチンになっている。

それが30分ほどで済んだので、軽い食事をしてから帰宅。夕方出掛けるというブリギッテとはほとんど行き違いになった。

冷蔵庫の中に大根が一本残っていたので、それを「ふろふき大根」にするべくコトコトと1時間半ほど弱火で煮た。

上にかける味噌には柚子を使いたかったのだが、こちらで生の柚子を見つけるのは困難。結果は「大根の煮物」になってしまった。(笑) 今回は「茅乃のだし」を使ってみたが味の方はなかなか。

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チキンラーメンを懐かしく食べた

2019年3月3日(日)・晴れ/最高気温14度

7時起床。

夜中はよく眠れたのだけれど7時前に目が覚めた途端に息が苦しくなって起きてしまった。夜中でなくて良かった。

シャワーと洗髪を終わってサッパリする。

朝食のあとだいぶ天気が良くなってきた。ブリギッテは Stadtmuseum に行くと言って出ていった。わたしも誘われたがこのお天気で外を出て歩くと花粉症がひどくなるからと断る。

11時過ぎになると気温も10度を超えてとても良い天気になってきた。昨日は全く外出しなかったので30分ほどだったら花粉症も大丈夫だろうと散歩に出掛ける。

森の入り口から見ると散歩道はすっかり雪が消えていた。その道を歩いているうちに調子が出て、結局1時間ほど歩いてしまった。

帰宅して NISSIN のチキンラーメンを作って食べる。これは友人からのいただき物でとても懐かしく、食べる機会を楽しみにしていた。想像していた以上に美味しくて嬉しい期待の裏切りだった。きっと絶えず品質の向上を図って現代向けにしたのだろう。出始めの頃(60年前だそうだ)はこんなに美味しくはなかった記憶がある。

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そのあと昼寝。そして昼寝から覚めると手術した方の眼が真っ赤に充血していて驚いた。花粉のせいだろうか? いちおうアレルギーに対処した目薬 Vividrin を点眼したら時間が経つにつれ良くなった。

ブリギッテが帰宅したのは午後3時頃。こんなに長い時間付き合っていたら、わたしはきっと疲れきっていただろうから、一緒に行かなくて良かった。

夕食は豚肉の買い置きがなかったので、代わりに鶏の胸肉をしょうが焼きにして食べる。付け合わせはキャベツの千切りとピーマン。

夜になるとなんだか風邪の引き始めのような軽い悪寒がする。きっと花粉症だ。

久しぶりに「用心棒」を観た

2019年3月2日(土)・曇り/最高気温9度

7時半起床。

朝のうちは小雨混じりのお天気だったがそのあとは曇り。しかし気温が10度以上には上がらなかった。

朝食のあとブリギッテは Hamberger に買い物に出掛ける。お米の買い置きがなくなってきた。いつも買う KEYAKI という銘柄(イタリア産)の20Kg 詰めの袋を買ってくる。

彼女が買ってきた Klapfen でお茶を飲んだ後わたしはお昼寝。

目が覚めて曇り空の下の庭を見ると Schneeglockchen の花が美しい。 PowerShot G7 X Mark Ⅱ を持ちだし、低アングルで写してみた。

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今日は16時半から GASTEIG へ日本映画「用心棒」を観に行く。先月から始まった「サムライシリーズ」の一貫で今日の映画は有料。

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この映画は過去に数回観ているが、今日もとても面白かった。そしてあらためて達者な俳優が揃っているのに感心。考え抜かれたカメラアングルのも素晴らしい。大満足。

そのあと GASTEIG の向かいの ALDI で買い物をして帰宅。冷凍してあった餃子、イワシの缶詰におろし生姜とネギをかけたもの、生野菜サラダ、でおいしく食べた。

昨日、今日と鼻が少し詰まり気味なだけで、花粉症の影響はそれほど感じなかったのが嬉しい。

要注意の体調

2019年2月27日(水)・快晴/最高気温16度

7時半起床。

昨夜は体調が悪かったので20時過ぎに就寝。「あぁ、良く眠った!」と思って時計を見たら22時半だった。(笑) それから9時間も寝て起床は7時半過ぎ。流石に寝過ぎか、背中が痛い。

腰のあたりもちょっと重い感じがするので、少し歩いた方がいいだろうと思いウォーキングに出掛ける。ここしばらく快晴の日が続いているので森の中の雪も溶けているだろうと思ったが期待は裏切られた。用心のためにとストックを持って出掛けたのは正解だった。

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帰宅してしばらく休んでからベッドに入る。昨夜はあんなに眠ったのにまた眠ることが出来た。起きていても鼻水が流れてストレスが溜まるから横になっていた方が良い。

昼からは階下の部屋にこもって音楽を聴いていた。花粉症の症状は階下の部屋にいればそれほどひどくないのは昨年で経験済み。

夕食は土曜日の水炊きに用意して残った野菜類を使って牛の挽肉を加え炒め物を作った。ちょっと牛丼風に仕上がっておいしい。

夜になってまた腰に鈍痛を感じ始めたので今夜も早寝する。

今夜は鍋物

2019年2月15日(金)・快晴/最高気温12度

7時20分起床。

今日も素晴らしいお天気!

隣室に寝ているヨハナが7時前に起きてグズったのでいつもより早い起床。きっと昨日は彼女にとっても強行軍の一日だったのだろう。

朝食のあと9時40分ぐらいからヨハナと一緒の散歩。散歩道はまだパリパリに凍っていて気持ちよかったけれど、あと30分ほどしたらきっと泥濘になると思えた。

散歩の間、ヨハナはとても機嫌が良くて、幼児にとって新鮮な空気というのは大事なのだと再確認。

日中は狭いわが家に四人の大人と1人の幼児というのはいかにも窮屈。なので自分の寝室に引き上げて横になっていたらいつの間にか眠っていた。外は素晴らしいお天気なのでちょっと勿体ない。

夕方からブリギッテはヨハナを連れて動物園へ。ユリア夫婦も一緒に外出。

ようやく1人の時間が持てると思っていたらブリギッテから電話。今夜はまたアンナも来て大人5人の夕食になるので、鍋物にしたいという。

気がつけばコンロに使うブタンガス・ボンベが切れていたのでその他の野菜を買いがてら Rosenheimerplatz まで出掛ける。これはわたしにとっても気持ちの良い外出だった。

ブリギッテとユリア一家が帰宅するまで、わたしは鍋物の下拵え。白菜、キノコ、モヤシ、ネギ、豆腐、を各皿に切り分ける。ブリギッテが買ってくる鶏のモモ肉と白身の魚を待って鍋物の開始。

お腹一杯食べたあと21時頃からユリアとフローリアンは友達と約束があるとかで外出。私は彼女たちの帰宅を待たずに就寝。

今日からユリア一家が勢揃い

2019年2月13日(水)・快晴/最高気温7度

7時起床。

今日もヨハナ中心の一日。

昨夜も一度もヨハナに起こされること無く朝7時過ぎまでグッスリと眠る。

朝食のあとブリギッテは近所に住む旧同僚と約束がありわが家からも近い Café へ。ユリアはこれも友人との約束があり10時前に家を出る。残されたのはわたしとヨハナ。

彼女は機嫌よくひとり遊び。11時頃から昨日と同じように彼女をバギーに乗せて散歩に出掛ける。今日は素晴らしいお天気。

帰宅してからブリギッテが買ってきた Krapfen でお茶。そのあとヨハナを昼寝のベッドに送り込んだ後わたしも昼寝。

今夜からフローリアンも来るので、夕食は焼きそばを作ることにした。その材料を買いに午後3時過ぎに Rosenheimerplatz まで出掛ける。

ブリギッテは旧職場の女主人にオペラ (Karl.V) に招かれて6時過ぎに出掛けて行った。入れ違いにゲオルグが来訪。少し遅くなったが Regensburg から到着したフローリアンを交え大人四人とヨハナの5人で賑やかに鉄板焼きの焼きそばを囲む。まだ二歳にならないヨハナは長い麵を食べるのがまだ難しそう。

20過ぎにゲオルグも帰っていった。ヨハナを寝かしつけたあとはゆったり。

長い一日に感じた

2019年2月12日(火)・曇り/最高気温3度

7時半起床。

昨夜は22時にベッドに入り6時過ぎまでグッスリ眠れたので元気になった。朝食はヨハナが主役。(笑)

10時過ぎからヨハナをバギーに乗せて散歩に出掛ける。昨夜のうちにまた雪が少し降ったらしく、歩道には新しい雪がうっすらと重なっていた。

森の中は無理なのでイザール河に近い Hochleite という散歩道を歩くがやはりバギー車は車輪なども小さく簡易的な作りなので押すのに力が要る。1時間後に帰宅した時にはすっかり汗をかいていた。しかし良い運動にはなった。

しばらくして身体が冷えた頃にベッドに入り1時間の昼寝。これも気持ちが良かった。

ブリギッテはヨハナが昼寝から目覚めるのを待って4時半から Grünwald で行われている Eltern-Kind-Trunen (親子の体操教室)へ。ユリアも見学のために一緒に出掛けたので、つかの間の静けさとなった。

夜はブリギッテが演劇へ、ユリアは友人と会食の約束をしていたのでわたしが1人でベビーシッター役を引き受ける。ヨハナがグズらないで眠りについて欲しいと願っていたら、仕事帰りのアンナが助っ人に来てくれた。正直言ってこれは助かる。^^;

夕食にはわたしが炒飯を作って食べさせたらヨハナはもの凄い食欲で平らげていた。炒飯の具はタマネギ、長ネギ、赤ピーマン、牛挽肉でオイスターソースを使って味付けた。

そのあとアンナが歯磨きやらオムツの交換やらパジャマへの着替えまでして寝かしつけたらストンと寝入ってしまったようだった。

気の張ることをしたらしっかりと疲れた

2019年2月6日(水)・晴れ/最高気温マイナス1度

7時40分起床。

今日も太陽の光に恵まれた1日だった。朝食のあとブリギッテと二人で 銀行関係のことで Marienplatz へ。それを済ませて家に戻ってきた時にはしっかり疲れていた。

午後にタップリと昼寝をする。

夕方になってブリギッテは講演会を聴きに GASTEIG へ。

わたしはようやく1人でゆっくりとしながらいつものペースに戻りつつある。

ブリギッテが帰宅してから夕食。ご飯は炊いておいた。今夜は「とろろ芋」と「餃子」。餃子はこちらの格安スーパーの ALDI で最近売り出したもの。味はまだまだだけれど、手軽さがいい。

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夕食のあと就寝までの間を映画「バーニング・オーシャン」を観る。海上に浮かぶ石油掘削施設が火災に見舞われるというパニック映画。本当にあった出来事だという。

雪の明日の上天気

2019年2月4日(月)・晴れ/最高気温1度

7時半起床。

ブリギッテが Regensburg に行くのはいつもだと水曜日なのだが今週は月曜日となった。水曜日の夕方には彼女が聴きたい講演会があるらしい。

ユリアも先週から一年の育児休暇に入ったので水曜日ではなくても良くなった。ただ、すでに妊娠後期に入っていてお腹が大きく家事などをするのも大変だから週に一度は出かけて手伝ってくることにしている。

今日はいつもより早い列車で出かけるので家を早めに出て行った。その時間にはまだ雪が降っていたのだが、10時ぐらいから青空が見えて明るい陽の光が射してきた。

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わたしは今日はちょっと体調が悪くて11時ごろから30分ほど横になる。たぶん眼のせいだと思う。その間に庭の垣根に積もっていた雪はどんどん溶けて消えていった。

午後になって今夜のカレーに使う肉を買いがてら外に出掛けた。街中の歩道はまだ積もったままの雪の部分と、溶けかかってぬかるみになっている部分が混じり合って歩き難かった。

今夜作ったカレールーは日本から買ってきたもので顆粒状。

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これに午後から作っておいたキュウリと人参の浅漬けを添える。これはいい味に出来た。(^_^)

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例によってブリギッテの乗った列車は30分ほど遅れた。

麻婆豆腐はいつ食べてもおいしい

2019年2月2日(土)・曇り/最高気温5度

7時起床

ブリギッテがセットしておいた目覚まし時計のアラーム音で7時に目が覚めた。昨夜はしばらく振りに平穏な睡眠だったという感覚があったから、わたしもスッとベッドから出る。

彼女は10時頃から始まるミュンヘン大学、LMU (Ludwig-Maximilians- Universität) MünchenDer Tag der offenen Tür に行くことにしていた。これは官公庁の施設などを1日だけ開放して一般の人に見て貰おうという目的の一つで、わたしが働いていた Nationaltheater でもそういう催しはあったように記憶している。

天気予報では雨ということだったが、10時半頃からは空が明るくなってきた。それなら、とウォーキングに出掛ける。今日もしっかりとスパイクを靴に装着。それでもけっこう歩きにくかった。

帰宅後、40分ほど昼寝。

そうするうちにブリギッテが帰宅。かなり面白かったらしくいろいろなことを次から次に説明するのを辛抱強く聞き役に回る。^^;

夕食には自分が食べたくなって麻婆豆腐を作る。昨日のランチで注文しようと思っていたのだが、お昼の定食メニューにはそれが無かった。

レシピは例によってクックパッドを参照。今日使ったのは
【基本】簡単で定番おいしい!麻婆豆腐 。確かに簡単でそれなりの味に仕上がった。味噌を加えるのが面白い。それと今日は鶏ガラスープの代わりに茅の舎のだしを使った。このだし、今のところわたしにとって最強!

のんびりと平穏に

2019年1月28日(月)・曇りときどき晴れ/最高気温3度

8時20分起床。

今朝も6時過ぎに一度目を覚ましてからの二度寝。まあ、今日はなにも予定していることがなかったから良しとする。

いつもだと水曜日にブリギッテは Regensburg に行くのだが、今週は月曜日に変更になった。

わたしは彼女を見送ってしばらくしてからウォーキングに出掛ける。少し風が強くて森の中は心配だったのだが、歩き出してみればそれほどでもなかった。

ただ、気温が上昇して積もっていた雪が溶け出していて何度かツルッと滑った。ストック無しでは危険だった。いつも通りのコースを歩いて帰宅。

昼食は Spagetti Aglio e Olio (ニンニクとオリーブオイルのスパゲッティ) を久しぶりに作って食べる。ブリギッテがいるとニンニクの使用が制限されるのでこんな時でもないとタップリと食べられない。

午後になってようやく昨夜のワイングラス類を洗浄、乾燥して食器棚に収めた。

彼女は20時頃の帰宅。夕食は昨夜のフォンデューで残った野菜類とエビを使った中華風炒め物。まあまあのおいしさに出来た。

1日が終わってみれば平穏な日だった。

再び「お雑煮」を食べる

2019年1月19日(土)・晴れ/最高気温0度

7時40分起床。

今日はときおりは陽の光がさして気分の良い1日だった。ブリギッテは昨夜も夜中に咳がひどくて大変そうだったが、わたしの忠告を聞かずに演劇を観に行った結果だから余り同情はしていない。(笑)

朝食のあと10時45分ぐらいから昨日に続いてウォーキングに出掛けた。1時間とちょっと歩いて帰宅。右脚大腿部の関節が数日前から痛んでいるので、それを気にしながら歩いた。少し良くなったような気がするけれど。

いったん家に戻り靴を脱がないまま、Tirolerplatz にある Bioladen にブリギッテに代わって買い物に出掛ける。今日は昼食にお雑煮を作ろうと思っていたので Putenfleisch (七面鳥の肉) とシイタケを購入。

そのあとでブリギッテに頼まれた咳止めの薬 PROSPAN を買って帰宅。すぐにお雑煮を作り出す。蒲鉾の買い置きがないのが残念だったが、赤色はニンジン、緑はブロッコリーを茹でて間に合わせた。

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ブリギッテは熱は無いし、食欲もあって餅を4個食べてくれた。あと片付けを終わって昼寝をしようとベッドに入ったのだが、眠れないままに45分後に起きてしまう。

そのあとは電子書籍で「カササギ殺人事件」(上) を読み進める。

夕食は2人とも空腹でなかったので酒のおつまみのような簡単なもので済ませた。

と、書いたのだがやはりお腹が物足りないので開封して残っていたソーメンを茹で、お昼に作ったお雑煮のスープに入れて食べた。満足。(笑)

雪道のウォーキング(今年初めて)

2019年1月18日(金)・曇りときどき晴れ/最高気温2度

8時40分起床。

7時半に1度目が覚めたのに、あと10分、と二度寝したら眼が覚めたのは8時半過ぎ。(-_-;)

ブリギッテの風邪は全く良くなっていない。夜中には呼吸が苦しいような気配を感じていた。それでもきちんと朝は起きて朝食をとっていた。

昼食は何か汁物を作ろうかと思ったのだが、しばらく前に買った茄子が有ったので「麻婆茄子」を作ることにした。茄子をもう少し炒めた方が良かったと思うが、おいしい味付けになった。

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食事以外の時間はブリギッテにしては珍しく、おとなしくベッドに入っていた。

外を見ると青空がのぞいているので本当に久しぶりにウォーキングに出掛ける。今年になって初めてのウォーキングである。森の中はまだ雪が消えていないのでストックを持って出掛ける。1時間弱を歩いて帰宅。

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ブリギッテがおとなしくベッドに入っていたのには理由があって、彼女は今夜 Residenztheater での演劇・ Don Karlos / von Friedrich Schiller の切符を買ってあった。どうしても観なくてはならないそうである。

止めてもわたしの言うことを聞く人ではないので、餅を焼いて磯辺巻きにして食べさせ、送り出した。

また雪が〜!

2019年1月14日(月)・雪、ときどき曇り/最高気温3度

8時40分起床。

今朝も6時に1度目が覚めてから二度寝をして起床は9時少し前。これは自分ながらいただけない。明日からでも改善しなくては。(-_-;)

今日も雪が降ったり止んだりで、せっかく溶けかけた庭の表面がまたすっぽりと雪に覆われてしまった。

昼食は先日購入した WOK の使い始め。鶏肉、シイタケ、ホウレンソウ、の炒めものを作ってみた。アッサリ、サッパリしておいしかった。

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午前中から読み続けていた本「軍服を脱いだ鴎外」を午後になってようやく読了した。

読了してから思い出したのだが、友人で作家の尾高修也氏がずいぶん前にわが家を訪れ、鴎外のことを話していた。おおよその見当を付けて探してみたら見つかった。下記の本のP176~P178。

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わたしは1999年(平成11年)8月1日(日)に家族を連れ尾高氏と Starnbergersee に遠足に行っていた。レオニ(Leoni)にも行っているし、ロットマンヘスヘーエ(Rottmannshöhe)にも登っている。しかし、すっかり記憶から消えていた。(汗)

夕方からブリギッテは演劇へ。 Volkstheater で上演されている Die Dreigroschenoper を観るため。

健康な年でありますように!

2019年1月1日(火)・曇りのち小雨/最高気温5度

10時半起床。

昨夜は就寝したのが午前4時。すぐに眠りについたがいつもの時間に眼が覚めてしまった。そのあとベッドの中でウトウトしながら起床したのは10時半。

今年もいちおう「お雑煮」の準備はしておいたが夕方4時頃に食べようと決めていたので昼の間はわりとゆったりと出来た。午後2時頃から下拵えを始める。

今年はユリア一家は来ないのでアンナ、カローラ、ゲオルクの3人だけ。顔が揃ってからまずシャンパーニェで乾杯。

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そのあとでお雑煮を食べる。今年は「茅の舎のだし」を元に醤油、酒、みりん、塩で味を調える。具は鶏肉、エビ、ホウレンソウ、ニンジン、蒲鉾。あとになって「椎茸」を忘れていたことに気がついた。^^;

写真は上手く写せなかったので載せないでおく。(-_-;) 昨年のお雑煮とほとんど同じなので興味のある方はお雑煮がおいしく出来た |  Mein dritter Blogの写真を見て欲しい。サヤエンドウと椎茸が抜けているだけで外観はほぼ同じ。

各人がお代わりをしてくれて、5つほど残しておいた餅を例年のように「磯辺巻き」にして食べる。デザートはブリギッテが用意したヨーグルトの木イチゴソース掛け。

さすがに寝不足気味なので今夜は早寝するつもり

ブリギッテ、3泊して Regensburg より帰宅

2018年11月28日(水)・曇り/最高気温1度

7時45分起床。

今日は12時から外でランチを食べる予定にしていたので、紅茶を飲んで少し甘いものを食べただけ。

ずいぶん長いことご無沙汰していた Lep’s lounge にて特大のシュニッツェルを食べて満足。帰宅途中で豚の挽肉を買って帰る。冷蔵庫の中に茄子があるのを先日見つけていて、これを麻婆茄子にしようと思っていた。

ブリギッテはいつもよりふた列車前の16:44発に乗り、帰宅は18:33分。それほど疲れた顔もしていなかったので安心する。

麻婆茄子のレシピは次のもので本当に簡単で美味しい。

炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子 by meguJJ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品

もう少し茄子を柔らかくなるまで炒めた方がおいしかったかもしれない。

「親子丼」を作った

2018年9月5日(水)・晴れ/最高気温23度

6時半起床。

水曜日ということでブリギッテは Regensburg を往復する日なのだが、今日は彼女が前から行きたかった Hundertwasser Turm を観るために8時に家を出ていった。これは Regensburg へ向かう途中の Abensberg にある。

しかし今日の彼女はミュンヘン発の列車を間違えて Pasing から引き返すことになり、それで一本遅い電車に乗らなくてはならなかった。

その電車がまた遅れたかして、結局、目的のものは見ることが出来ず、せっかく早起きした努力が無駄になってしまった。

わたしは最近、食事会が続いていたりしてちょっと疲れ気味だったから今日は一日ゆったりと過ごすことにした。幸い、今日は気持ちの良い青空が拡がっている。

午前中に1度早い昼寝を試みたのだが、ブリギッテからの電話と彼女が注文していた本が配達されたりで不首尾に終わる。

午後からようやくゆったりとした時間を過ごすことが出来た。

夕食は「親子丼」を作る。レシピは例によって小林カツ代さんのもの。レシピにはなかったけれど、今年は大葉の大豊作なので刻んで乗っけてみた。好評!

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ブリギッテはお腹を空かして21時半の帰宅。ペロリと平らげた。

数日ぶりに20度を超えた。

2018年6月26日(火)・晴れときどき曇り/最高気温21度

7時起床。

ようやく気温が20度を超す日が戻ってきた。冬の長いミュンヘンなんだからせめて6,7,8月は暑いと感じる日が続いてほしいものである。

朝食はこのところ Müsli が続いている。夜中に足の痙攣で悩まされるので、少しでもそれを和らげようというブリギッテの心遣い。

ブリギッテが9時過ぎにスポーツ教室へと出掛けて行き、わたしはすぐそのあとに家を出て GASTEIG へ。

昨日知ったのだが、数日後から「ミュンヘン・フィルムフェスト」という映画祭が行われる。そこで先日カンヌで賞を取った「万引き家族」が上演されることを知り切符を求めに出掛けた。

切符は無事に取得でき、しかも年寄り割引で6.5€と安価。そのあと近くの Heidhausen 地区のとある Café でクロワッサンとコーヒーをいただく。昼食はこれもその近くにある行きつけのケバブ屋さんで済ませた。

帰宅してから昼寝をしようと思ったのだが、昨日は歩かなかったので今日は歩きたかった。7.95km、1時間38分を歩いてけっこう汗をかく。

夕食は「ブリかま」を照り焼きにして食す。美味。ビールよりは日本酒の方が合うと思う。

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休養日

2018年6月20日(水)・晴れ/最高気温28度

7時起床。

今日も素晴らしく過ごしやすい一日だった。陽の光は降り注いでいるのだが一歩木陰に入れば爽やかな空気に身が包まれる。これで厳寒だった冬の日々のツケを払って貰ったという感じもする。ブログで「過去のこの日は?」を見てみると蒸し暑い日が多かったような印象。

今日はブリギッテが Regensburg を往復する日なのだが、彼女は家を出るまでの時間を大車輪で雑事をこなしていた。こういう行動力はわたしに無いものなので素直に尊敬する。

わたしはと言えば彼女が出掛けてからすぐにベッドに入り昼寝。昨夜は3人の日本人と楽しく飲んで食べたのだが、やはりその疲れが少し残っていたのかもしれない。(-_-;)

日中の陽差しも強かったから今日はウォーキングをせずに休養日とした。

ブリギッテは19:20着の列車でミュンヘンに戻ってきた。帰宅は20時頃。夕食には
「冷や奴」

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「ブロコッリー」

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「タマネギ入りオムレツ」
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を用意した。わたしには珍しく肉抜きのおかず。夏の夕暮れに食べるものとしてはなかなかではないかと自画自賛。見方を変えるとビールのおつまみとも言える(笑)

年金生活者の出番

2018年6月6日(水)・晴れ、夕立あり/最高気温28度

7時起床。

今日は水曜日ということで、ブリギッテは Regensburg へ。わたしは午前中にまた少し溜まっている洗濯物にアイロン掛けをしたあと各部屋に掃除機をかける。夏になるとテラスや庭に出る機会が増えるので、どうしても外から持ち込まれる汚れが目立つようになる。

カローラの住まいの地下室を通っている配管が水漏れしているので、今日はそれを点検に来るという。カローラもゲオルクも仕事で留守なのでわたしの出番。用事はなんの問題もなく終わった。

いったん帰宅してから街中へ出掛ける。ブリギッテのミュンヘン着は19時30分頃だという知らせが入ったので、夕食に間に合うように帰宅する。家を出る前にお米を洗って電気釜にセットしておいたから楽だった。

鮭の厚い切り身をオーブンでおいしそうに焼いて、付け合わせはブロッコリーを茹でてマヨネーズ掛け。おいしかった。

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今日はなんだか疲れを感じるので早寝しよう。

思いっきり餃子を食べた

2018年2月6日(火)・曇り一時晴れ/最高気温5度

6時起床。

朝食のあとブリギッテは昨夕とは違う体操教室を試してみると言って出掛けて行った。しかしそのコースはあまり気に入らなかったらしい。

1度帰宅してから今度は亡くなった義父のお墓参りへ。今日は義父の誕生日なのだ。生きていれば97歳になる。

今夜は餃子を作ろうと思った。数日前に冷凍庫の中に餃子の皮(25枚入り)が3パックあるのを見つけた。参考にしたレシピは「小林カツ代の永久不滅レシピ101」という本の中から。

作り方はずいぶん簡単そう。とにかく試してみようと豚の挽肉とキャベツを買いにいく。帰途、ブリギッテに頼まれ Klapfen を買って義母宅に届ける。

帰宅してわたしのぶんの Klapfen をひとりで食べながらお茶を飲んだあとウォーキングへ。今日もいつものコースだ。3時過ぎのこの時間はちょうど太陽が出ていて、それほど寒くはなかった。

夕方から作り始めて75個の餃子が出来た。

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今回のレシピでいちばん嬉しかったのは、具の中に片栗粉を入れたためか自ずと羽根付き餃子のようになったのと、焼き上がりでフライパンにまったくこびりつかなかったこと。

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わたしはこれまで焼き色を付けてからお湯を入れて蒸していたのだが、このレシピは最初に水を入れて蒸してから最後に焼き色を付けるのだった。これって誰でも知っていることだったんだろうか。

今日は白いご飯も何も食べず、ひたすら餃子だけを攻める。これ、いちどやってみたかったのだ。食べたあと数えてみたら二人で50個を平らげていた。(汗)

底冷えのする日だった

2018年2月5日(月)・曇り/最高気温0度

6時半起床。

寒い一日。朝食は義母にかかわる早い予定が入っていたのでいつもより早めに済ませる。ブリギッテが出掛けたあと、部屋に掃除機を掛けたりした以外は11時半頃までゆっくり過ごす。

うどんなど麺類が切れているので Rosenheimerplatz にあるアジア食品店まで行ってみる気になった。外へ出ると身体を包む冷気に少したじろぐ。風がなくても冷え込んでくるこれは、本格的な寒さだ。

昼食は本当に久しぶりに Leberkäsesemmeln を食べてみる。これもたまに食べると美味しい。2€と安いのも良し。

あまりにも寒いので買い物を済ませてすぐに帰路につく。途中で薬局に立ち寄り皮膚クリームを購入。帰宅後1時間の昼寝。

ブリギッテはわたしの眠っている間に帰宅していた。彼女は夕方から体操教室へ。その帰りを待って今日は「トリ肉の生姜焼き」を作った。

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参考にしたレシピは小林カツ代の「豚肉のしょうが焼き」。今日はトリ肉が食べたかったので豚肉の代わりに鶏の胸肉を使用。これは簡単でいい。

一日中雨と風

2018年1月4日(木)・雨/最高気温8度

6時半起床。

やはりお客が泊まっていると眠りも浅くなる。昨夜は就寝前に朝食は8時ぐらいにと話し合っていた。義妹がシャワーを浴びる時間を考えると、わたしは6時半に起きて身支度を調えておくべきである。

普段なら放っておいても6時ぐらいには目を覚ますのだが、6時半には起きなくてはならない、と思うとやはりちょっとした緊張感があって眠りも浅くなる。

朝食を調えて食べさせてから、義妹とブリギッテは雨の中を買い物に出掛けて行った。ブリギッテにとっても息抜きになるだろうからそれはいいことだと思う。

今日は朝から止むことなく雨と風の1日だった。14:45にゲオルクと会う用事があったので14時過ぎに家を出る。どんなにひどいお天気でも1日に1度は外気を吸うのはいいことである。

帰宅途中で豚肉とタマネギを買って帰り、今夜はカレーライスを作ることにした。

ブリギッテと義妹は街での買い物のあと義母宅へ向かい、彼女の世話をする。これまでの介護婦さんが明日はリトアニアに帰国するのでその準備もあるのだろう。次の介護婦さんが来るまで5日間の空白があり、ブリギッテがその穴を埋めることになる。これはちょっと大変かもしれない。

ブリギッテと義妹は19時過ぎに義母宅から帰宅。わたしが料理しておいたカレーを食べて貰って彼女たちの1日も終わり。ご苦労様でした。

ブリギッテ、 Regensburg 往復

2017年11月28日(火)・曇り/最高気温7度

6時起床。

今日はブリギッテが Regensburg へユリアの手伝いに行く日なのでわたしもそれを見送るために早起き。彼女がシャワーを浴びている間に朝食を整えてしっかりと食べさせ、送り出す。

こんなことを書くと彼女には悪いと思うのだが、今日1日夕方まで誰にも邪魔されず自分ひとりの時間が持てるかと思うと嬉しい。^^;

数日前からTOTOのウォッシュレットが動作しなくなっている。今回もまたカルキが溜まって、水を通す細い管を詰まらせているのだと思う。新設してから2年目でこういう現象が起きるのはやはりミュンヘンの水の硬度が半端ではないということだろう。

2日ほど前にTOTOの代理店に修理は依頼してあるのだが、その前に一箇所自分で調べてみたい箇所がある。しかし、それには水回りをいじらなくてはならないのとプラスチックのカバーを取り外さなくてはならない。自分に可能かどうか、そこで躊躇している。

その他にもお昼頃に急にルーターが落ちてしまってちょっと慌ててしまった。ルーターの電源を抜いて、もう一度入れ直すことでこちらは解決。

気晴らしにと14時頃からウォーキングに出掛けた。今日は終日、雨という予報だったから家を出ようかどうか朝から迷っていたのだが結局雨は降らなかった。

ブリギッテは20時少し前の帰宅。彼女を待ってちょっと遅い夕食となった。用意した夕食には豚の三枚肉と豆腐、タマネギで肉豆腐のようなものを作った。もう一品はシシトウをオリーブオイルで炒めたもの。花かつをを掛けて醤油を垂らしたらけっこう美味しかった。

ローストチキンを作ってみた

2017年11月20日(月)・曇り/最高気温5度

7時半起床。

今日は特別に予定は無し。ただ、今週の金曜日に催される日本映画「ハル」の切符をまだ取得していないことに気がついたので Rosenheimerplatz-Gasteig まで出掛けることにした。

ここしばらく歩いていないので GASTEIG まで歩くことにする。例によって歩き始めは寒さを感じたが30分ほど歩き続けるとうっすらと汗ばんできた。約8Km を歩いて到着。

切符は無事に取得できたがあと20枚しか残っていなかった。ラッキー!

そのあと鶏のモモ肉2本とモヤシを購入して帰路は Tram に乗る。インターネットで見た鶏肉のレシピを作ってみる。そのレシピとは下記のもの。

東京グラトンズ|料理レシピ:フライパンで作るローストチキン

帰宅してから昼寝。身体が適度に疲れていたから気持ちの良い睡眠だった。

ブリギッテは17:30ー18:30まで整体体操に行ったので帰宅時間を見計らって料理に取りかかる。出来上がったものは味の点では申し分なくおいしかった。しかし「パリパリの皮」というのにはちょっと距離があった。

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反省点としては、
1.火加減:わが家はIHなので火加減をまだ把握できていない。
2.ローズマリーとローリエの量は今日の倍使っても良い。
3.切り目を入れた骨の部分で切り離しても良いのではないか?
といったところ。日を改めてまた作ってみるつもり。(^_^)

ひとりを満喫

2017年9月27日(水)・曇り/最高気温20度

6時半起床。

ブリギッテは4時頃から眠れずにそのまま起きていたらしい。まあ、彼女は今日は Regensburg に行くので列車の中で眠れるだろうとそれほど心配はしなかった。

彼女が7時前に出て行ってからわたしは今回の日本旅行中の領収書などの整理をする。クレジットカードで支払ったものなどは記憶の新しいうちに整理しておかないと、その金額を何に使ったのかがわからなくなる。最近はクレジットカードのスキミングが多いと聞くのでちゃんとチェックしなくては。

お昼頃から出掛けて冬タイヤへの交換日を予約してきた。今年は10月23日に交換することにした。そのあとトヨタ販売店まで足を延ばしてRAV4 の屋根につけるアンテナを購入。気がついたらいつの間にかなくなっていたが、誰かいたずらで盗んだのだろうか。まあ大した金額ではなかったが(20 € )なんだか気分が悪い。

帰り道に義母宅に立ち寄り彼女の様子を見てくる。今日はブリギッテが行けないのでわたしがピンチヒッターだ。

午後遅くに1時間の昼寝。目が覚めてから昨日ダウンロードした¥100の iTunes 映画「先生と迷い猫」というのを観る。面白くもなんともない。

ブリギッテが帰宅する19時45分頃をメドに夕飯を作った。今日のメインは「タラの西京漬け」、そして「インゲンとピーマン、ベーコンの胡麻和え」「カボチャの煮付け」「納豆」「味噌汁」という献立。「カボチャの煮付け」は昨日ブリギッテが作ったもの。

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クリームシチュー

2017年9月21日(木)・晴れ/最高気温17度

6時起床。

久しぶりに晴れた。そんな天候と一緒にわたしの体調もほぼ正常に戻りつつある。あとは咳が治まれば完璧。

ブリギッテは友人と昼食の約束があって昼近くに出掛けた。その間にわたしはレンタル映画「つぐみ」というのを観た。吉本ばなな原作の映画化らしいが、よくわからない内容だった。

続けて山田洋次監督の「学校」を観始める。西田敏行の福島訛りがなんとも面白い。同じ福島県でもわたしの生まれ育った太平洋側のちょっとキツイ訛りとは異なるがそれでも親しみをおぼえる。(笑)
映画の内容はいつもの山田洋次節。

午後3時近くになったので映画を中断してウォーキングへ。今日は昨日、一昨日よりは少し距離を伸ばして8437歩

夕食は先週日本から買ってきた「クリームシチュー」を作った。白いご飯に良く合う独特の甘味が少年時代を思い出させてくれた。ドイツにも見た目はこれとほとんど同じ料理 “Hühnerfrikassee” というのがある。こちらは甘さはほとんどなく食べるときにレモン汁を垂らして食べることが多い。下の写真はインターネットから拾ってきた画像である。

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19時半には食事のあと片付けも終わってあとは就寝までゆっくり。

歯医者へ行くも異常なし 

2017年8月11日(金)・雨ときどき曇り/最高気温14度

6時半起床。

10時に歯医者の予約を入れておいた。しかし朝起きてみると想像していた通りに歯茎の腫れは引いてしまっていた。まぁ, 8月末の日本旅行を控えているので、この辺でいちど診察してもらうのも悪くはないと思い出かけることにした。

あいにくの雨だったがそれほどひどくはない。医院に到着して診察してもらったら予想していた通りに全く異常は無いとの事だった。ちょっと損をしたようなほっとしたような妙な気持ち。

帰宅時に Wettersteinplatz のパン屋さんで菓子パンを2つ買って帰る。帰宅してからBrigitteとコーヒーを飲みながらそれを食べる。

12時過ぎごろから急に眠くなり45分間の昼寝をする。

目が覚めてしばらくしてから遅い昼食の時間となり今日は日清焼きそばをベースに野菜をたっぷりのせて食べた。

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Brigitteが午後からまた買い物と義母宅へ行ったので住まいの掃除などをしながらゆったりと過ごす。

外気温が14度というのは室内にいても暖房が欲しくなるような涼しさ。シャツ1枚だと風邪を引いてはいけないのでサマーセーターを着用。Apple Musicから流れるピアノ曲を聴きながら時が流れた。

夕食には「かに玉」を作ってみる。白いご飯に生野菜サラダを添えた。

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「豚の角煮」に不満足

3月6日(月)・曇り/最高気温10度

6時半起床。
今日の外気温はかろうじて二桁台に乗った。

いつもの通りの朝食のあとブリギッテは街へ買い物に。私は10時過ぎに家を出て昨日と同じコースを辿るウォーキング。

家に戻ってから「豚の角煮」を作り始める。ドイツ人は豚肉をよく食べるからなのか、「豚の角煮」にはまったく違和感がない。Schweinebraten とどこかよく似た料理であることは確かだ。

しばらく料理したことがなかったけれどブリギッテがバラ肉を買ってきて作ってくれという。以前に作ったときにはなんだか面倒だった記憶があるのでクックパッドを調べて簡単そうなレシピを探してみた。そこで見つけたのがこれ。

時短!簡単!豚バラの角煮(圧力鍋不使用)

これを作っている間にブリギッテも帰宅。私は角煮を作り終えて火を止めたあと1時間の昼寝。

今夜は3日ぶりになんの予定もなく、自宅での夕食となった。先日いただいた日本酒を開けてそれを堪能する。甘口だけれどおいしい!ちょっと炭酸も入っているような。

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「豚の角煮」はもう一つ何かが欠けている。豚臭さがちょっと感じられてわたし的には及第点とはいかなかった。やはりきちんと手を加えなくてはおいしくならない。次回はもっと違うものにしたい。

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体調は上向き

7月26日(火)・晴れときどき雨/最高気温24度

7時起床。
ここ数日はあまり良い睡眠を取れていない。昨夜も3時過ぎに1度目が醒めてからしばらく眠りにつけなかった。しかし今日は何も予定がないので気分がずいぶん楽。8時半頃に家を出て4日ぶりにウォーキング。疲れ気味だったから用心していつもより短いコースをとり8950歩・68分歩いて帰宅。

シャワーを浴びようとしたら同じアパートに住む住人からの電話。昨夜遅くに彼が見た時に我が家の車のライトがつけっぱなしだったと知らせてくれた。最後に車を使ったのはブリギッテだったからわたしではない。(^_^;)  見てみると車のライトは既に消えていたが念のために起動させてみたら大丈夫なようだった。

しかし心配なのでシャワーを浴びたあと買い物がてらアウトバーンを走ることにする。その結果、バッテリーに異常は感じられなくてホッとする。最近の車は、一定の時間ライトがついているとスイッチが切れるように設定されているのかもしれない。

買い物を終わった頃に激しい雨が降ってきた。ちょうどお昼時でもあったので近くのマクドナルドで久しぶりの昼食。

帰宅してからコーヒーを飲んで昼寝。

午後のお天気もときおり激しい雨が降ってくる妙なもの。先日日本から来た友人にいただいたCD「ヴィヴァルディのチェロ協奏曲」を聴いた。ちょっと退屈な感じ。DECCA の録音なので音は悪くはない。

夕食は先日 google + で見かけたスパゲッティ料理に挑戦。簡単でわたしでもすぐに作れそうだった。
フレッシュトマトのパスタレシピ

レシピにはなかったけれど肉も欲しかったので鶏のささみを焼いて乗せてみた。旬のトマトから出る甘味と塩味がちょうどよいバランスに絡み合っておいしかった。これは作り方も材料も簡単なのでわたしのレパートリー入り確定。(^_^)

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スチームバスの修理持ち越し

2月17日(水)・曇りときどき雪/最高気温3度

6時半起床。昨日と同じく朝から曇り空で始まった。朝食のあとでウォーキングに行こうとしたら雪がちらついてきた。

たいしたことはないだろうと、それでも傘を用心のために持って家を出る。20分ほど歩いていたら牡丹雪がかなりの勢いで降ってきた。傘を持っていなかったらかなり濡れたと思う。45分ほど歩いて帰宅。

昼食はうどんを作る気にもなれなかったから、余っていた冷やご飯とふりかけ、それにインスタント味噌汁をを加えて軽く済ませる。インスタント味噌汁というのはかなり出来がよくなっていて、1人分だとこれが手早い。

そのあと1時間の昼寝。

14時少し前にインスブルックからスチームバスの修理人がやってきた。本体を壁から取り外して調べていたが、機器自体は壊れていなくて、水の配管が詰まっているとのこと。施工後まだ2ヶ月ほどしかたっていないのにどういうことなんだろう。

これは彼の仕事ではなく、配管をした人の領分だということで彼はそのまま帰っていった。ということはまた工事人が入るということで、さすがにもういい加減にして欲しい。金曜日の朝に配管を見に来るということだ。

夕食は「豚肉の生姜焼き」(下の写真)と「椎茸のバター焼き」「ジャガイモの塩茹で」を作った。「椎茸のバター焼き」は椎茸の軸を取り去りフライパンに並べてバターの小片を乗せて蒸し焼きにするだけ。バターが溶けて椎茸がしんなりしてきたら出来上がり。醤油を数滴垂らして食べるのだがこれがおいしかった。

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明るい穏やかな日だった

2月12日(金)・晴れ/最高気温8度

6時半起床。今日は一日穏やかな晴れの日だった。しかし、花粉が飛んでいる自覚あり。

とても気持ちの良さそうな光なので、朝食のあと身支度を調えてウォーキングへ。途中、ブリギッテに頼まれて彼女が昨日買ってきた袋入りのリンゴを義母宅へ届ける。そのあとでいつもの森に入る。

今日のコースは本当に久しぶり。ある道は「こんなに長かったかな?」と感じたりして新鮮だった。今日もノルデックの杖をついてのウォーキング。しかしアスファルトになっている部分の道では使わなかった。チャカチャカとちょっとうるさいのだ。

帰宅してもそれほどの疲れは感じなかったがお腹が空いた。昼食は昨夜の残り物。鮭の塩焼きを電子レンジで温め、モヤシとピーマンの油炒めはフライパンで温めなおし溶き卵を回してご飯の上に乗せた。これがおいしい。残り物には福がある。

そのあと1時間のタイマーを掛けて昼寝。今日のような明るい日には勿体ないような気もするのだが、そうしないと夕方から眠くなったりする。

夕食は「茶碗蒸し」と「ほうれん草の白あえ」を作ってみた。前者は遠い昔に作ったような記憶があるが、後者は初めて作った。

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「白あえ」はもう少し塩味が効いてもよかったかな。「茶碗蒸し」はほうれん草を入れるのを忘れた。「白あえ」に全て使ってしまったのだ。彩り的にちょっと物足りない。

家を一歩も出ずに「現場監督」

11月19日(木)・晴れのち曇り/最高気温16度

6時半起床。今日は本当に家から一歩も出ないで過ごした。昨日に続いて7時50分ごろにタイル貼り職人さん二人が来て仕事を始めた。

彼達には10時半ごろと午後の3時半ごろにコーヒーを入れて茶菓子を添えて出してあげた。

それ以外の時間は電子書籍を読み、音楽、ポッドキャストを聞いていただけ。あまりコンピュータに向かってばかりいると眼精疲労が心配なのでそこそこにする。

昼食は職人さん達が昼休みに出かけた間にささっとすませる。やっと栗ご飯を完食。しばらくは栗ご飯は作らなくてもいいな。(^_^;)

夕食はブロッコリーを茹でマヨネーズをかける。それと「なすとピーマンのひき肉ピリ辛炒め」を作った。

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赤ピーマンしか買い置きがなかったので仕方がないが、赤ピーマンというのは甘い。やはり緑のピーマンの方がちょっとした苦味があって好き。それに彩りも緑がないと寂しい。

鍋物のシーズンだ

10月26日(月)・曇り/最高気温11度

7時10分起床。曇り空でちょっと寒かったけれど穏やかな光の射す一日だった。冬時間に変わって初めての出勤日、ブリギッテは昨日一日でもう身体が慣れてしまったのか1時間遅い出勤の恩恵は全く感じないそうだ。(^_^;)

10時頃に元同僚のYさんが来訪。整体師からメールで添付された動画が再生できないので、その相談だった。調べてみると持参した白いiBookにインストールされているMac OS X のバージョンが古い (10.6.8) のが原因のようだった。わたしの MacBook Pro 15 だと問題なく VLC というアプリで再生できる。

近々日本へ里帰りするそうなので、そのときに新しい iPad Air 2 を買ってきてはどうかと勧めておいた。

午後、かなりの量の洗濯物をアイロン掛けする。最後の方はちょっとウンザリしたが終わってみれば気持ちが良い。

夕食は冷蔵庫の中を覗いて、今年最初の鍋物をすることにした。白菜、人参、ネギ、椎茸、大根などがあったし、冷凍庫の中に鮭の切り身が有ったからそれを解凍した。

しっかりと昆布を敷いて出汁を取り、ちょうどブリギッテの帰宅に合わせて料理を始めた。

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漬け汁は大根おろしとポン酢。昨日の「タコ飯」も残っていたのでそれも合わせて食べた。これから寒くなるのは嫌だが、鍋物のおいしい季節になる。

夏時間の終わり、そしてタコ飯

10月25日(日)・曇り/最高気温14度

8時起床。ドイツは昨夜の午前2時をもって冬時間となった。今日から日本との時差は8時間である。しかしブリギッテもわたしもそれをすっかり忘れていて午前中はなんだか身体が付いていかなかった。例によって家の中のアナログ時計を1時間遅らせなくてはならない。

ブランチはいつも通り夏時間の9時半頃から始めた。それが終わってからブリギッテは義母を連れて墓参りへ。ちょうど去年の今日、義父のお葬式を執り行ったのだった。

1人になってゆったりとした気分になるはずが、どうも体調が悪い。どこといって痛いところはないのだが身体全体がピシッとしない。今月に入ってから全くウォーキングが出来ないのも手伝っている。歩かないのは肉体ばかりでなく精神にも影響があるようだ。

ブリギッテの帰宅を待って、ベッドに入り1時間ほどグッスリ眠ったら、少し元気になった。午後からブリギッテの庭仕事を少し手伝ったりする。といっても落ち葉をかき集めるだけだが。

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夕方からブリギッテが昨日買ってきた「蛸」の料理に取りかかった。わたしにとっては初めての経験。

クックパッドを見るとまず塩もみして表面のヌルヌルを取り去れ、とある。しかし買って来た蛸は既に下処理は済んでいるらしく内臓も取り去ってあるしヌルヌル感も無い。いちおう重さを量ってみたら約1kgだった。

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クックパッドに載っていた茹で方通りに行う。酢を入れるのが目新しい。茹で上がった蛸はようやくいつも見る色合い。

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茹で上がってまだ暖かい蛸の足を切り取ってまずはワサビ醤油で。柔らかくて新鮮でおいしい。頭の部分は「酢の物」にしてみた。最後に大きめの足を3本ほど適当な大きさに切って「タコ飯」を作った。

めんつゆ、酒、おろし生姜、みりん等を入れて電気炊飯器で炊きあげただけだがこれもおいしい。

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3本ほどの足がどうしても食べきれなかったので冷凍することにする。

雨のなかを街へ出た

10月16日(金)・雨のち曇り/最高気温6度

7時起床。今日は朝から雨が降っていた。晴耕雨読だなと思ってゆったりと構えていたらブリギッテから電話。10月の定期券を持たずに今日まで電車に乗っていたのを今朝気がついたらしい。10月最初の一週間は休暇を取っていたからだろう。

おかしなもので自分で知らないでいるうちは不思議と定期券のコントロールには出会わないもの。しかし気がついた途端にコントローラーが来るというのはよくあること。仕方がないので雨のなか、彼女の仕事場にわたしが定期券を届けに行った。

ちょうど Nationaltheater の切符係の人に届けるものがあったので全くの無駄足にはならなかった。その途中に Staatliche Münzsammlung München (貨幣博物館) があって、その中庭の扉が開いていたから入ってみた。ここはルネッサンス様式の美しい中庭で知られている。最近まで修理していたのだがそれが終わったらしい。まるでオペラの舞台そのものである。

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回廊の柱の陰からリゴレットやマントヴァ侯爵が現れたとしても全く違和感がない。

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用事が片付いてから Sendlinger Tor まで歩いて見た。この時間になったら雨も止んでどうやら快復に向かう様子。

途中のスーパーマーケットに立ち寄りトーストを買ってから帰宅。簡単に昼食を済ませたあと1時間の昼寝。眼が覚めたら外は少し明るくなっていた。

夕食はこれもわたしの好物である「肉じゃが」を作る。昨年日本で購入した料理本の中からレシピを頂いて作ってみた。フライパンで作るというのが目新しい。本には「煮物を作るのにフライパンは最適。口が広く、水分がとびやすいから、ジャガイモがベチャッとすることなく、ホクホクに仕上がるよ。」とある。

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煮るときにはアルミフォイルを落とし蓋としてかぶせた。ちょっと量が多いかなと思ったけれど2人でペロリと平らげた。味噌汁は豆腐と大根の千切り。

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スパゲッティ青ジソまぶし

種は撒いたけれど、なかなか芽が出てこなくて「今年は駄目だろう」と思っていた紫蘇「大葉」が、8月の暑さのせいか芽を出し始め、このところグングンと大きくなっている。

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一番大きな葉は10cmくらいになってきたので、今夕は久しぶりに「スパゲッティ青ジソまぶし」を作った。これは本当に簡単きわまりないものだが紫蘇の香りが楽しめる。バジリコを使ったスパゲッティの日本版だと思えば良い。

材料はニンニクのみじん切りと大葉を千切りにしたものだけ。

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ニンニクが香りよくなるまで油(オリーブ油を使った)で炒める。そのあとに固めに茹でたスパゲッティと千切りにした大葉の半量を入れて絡ませる。

皿に盛りつけたら彩りのために残りの半量を上から散らす。わたしはこれにほんの少量の醤油を混ぜて食べるのがいかにも日本風で好き。

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先日の熱中症でうまいこと体重が落ちたブリギッテが、炭水化物を警戒しているので量を少な目にしたけれど、もう少しスパゲッティを茹でても良かったかな。わたしにはちょっと物足りなかった。

大葉はまだまだ元気そうなので、あと1回か2回はこの料理を楽しめるだろう。

「茄子の煮びたし」に挑戦

7月31日(金)・快晴/最高気温24度

7時半起床。今朝は少し寝過ごした。ブリギッテはすでに朝食を終えていたので私は彼女を送り出してから一人で朝食。そのあと庭の鉢植えの植物に水やりをしたりしていたのでウォーキングへはいつもより1時間ほど遅く出発。

今日も気持ちの良いウォーキングが出来た。2週間ほど前には木陰を縫って歩いていたのに今日は陽差しが快い。嬉しくもあり寂しくもある。

11600歩・98分を歩いて帰宅。今月は一日の平均歩数が13651歩と大満足。

帰宅してシャワーを浴び、昼食は久しぶりにスパゲッティ。昨年山形を訪れたときに頂いたスパゲッティを茹でてインスタントの明太子スパゲッティソースを絡ませて食べた。

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イタリアのスパゲッティと較べるとツルツルとした喉ごし感は少ないけれど、モッチリとしたおいしさは独特のもの。

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そのあとお決まりの昼寝をしようとベッドに入ったのだが郵便が届いたチャイムの音で寝入りばなを起こされた。再び眠ろうとしたら今度は隣人の鳴らすチャイムでまたまた起きなくてはならなかった。鍵を持たずに出てしまい閉め出されてしまったらしい。

そんなわけで今日は昼寝は諦めてレンタルしてある映画を観る。「ウォッチメン」というどうでも良いような映画だった。時間の無駄。

夕食は「茄子の煮びたし」とオムレツを作ることにする。御飯は昨日残った「豆ご飯」を冷凍してあったのでそれを解凍。

「茄子の煮びたし」は初めて作るがとても簡単。来週はまた暑くなるそうなのでもう一度作ろうかな。

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久しぶりに食べるタマネギとひき肉入りのオムレツがおいしかった。

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ブリギッテは一週間の疲れが出たのか9時前に早々とベッドへ。私も今日は昼寝が出来なかったから早寝しよう。

日本風「ハンバーグ」出来た。

6月11日(木)・曇り/最高気温22度

7時起床。10日間の休暇が終わってブリギッテは今日から出勤、とは言っても今日と明日働くとまた週末だ。

彼女が家を出ていったあとわたしは急に眠気が差してきて椅子の上に横たわる。「女房、元気で留守が良い」というのは実感。(笑)

午前中は久しぶりにゆったりと MacBook Pro 15 と差し向かいでメールチェック、ブログ巡回などを楽しむ。12時を過ぎた頃に家を出て日本料理店へ昼食を食べに。

しばらく顔を出していなかった HAGURUMA というお店で「天丼定食」を食べて満足。小ぶりの塗りの器に入った天丼とお味噌汁、サラダ、香のものが付いて15.50 €。良心的な値付けだと思う。

帰宅途中でひき肉を買ってくる。家に着いてすぐにベッドに入り昼寝。実に気持ちよく眠った。今日はウォーキングも休んで完全休養日にするつもりでいた。

夕方5時過ぎから食事の準備。まずはいつもの「キュウリの酢の物」を作りそのあとハンバーグを作り出す。先日ダウンロード購入した「小林カツ代のお料理入門」の最初の方に出てくるレシピだ。

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ドイツにも似たような「フリカデッレ」(Frikadelle) という料理がある。わたしはこれにいつも不満で日本で食べていたような中身のふっくらとしたそしておいしいソースが掛かったものを食べたかった。

この本を読んでその秘訣はハンバーグの表面をこんがり焼いたあと、お肉の高さの半分ほどの水を入れて蓋をし、水分が飛んでなくなるまで蒸すように煮ることだと分かった。これをやったらまさにわたしが食べたかったハンバーグが出来た。ソースも懐かしい味のする「これだよ、これ」というもの。

日本でわれわれはこれをハンバーグ (Hamburg) とドイツ名で呼んでいるが当のドイツではフリカデッレ (Frikadelle) と言って似て非なるものであるのもおかしい。外来のものを取り込んでおいしくアレンジしてしまう日本人の特性が表れた一面だ。

ピーマンの肉詰め

4月29日(水)・晴れ/最高気温15度

6時半起床。ブリギッテは明日から休暇を取っているのでその前に片付ける仕事が多いのかいつもより1時間ほど早く家を出ていった。

わたしはこのところどうも午前中に調子が出ない。眠気が覚めないと言ったらいいのか要するにピリッとしないのだ。今日もそんな午前中を過ごして早めの昼食を取ってから12時過ぎに昼寝を1時間。そのあとは少しましになる。

眼が覚めてから少しだけ溜まっていた洗濯物のアイロン掛け。こうして溜めないでやるのが一番いいのだけれど、洗濯して干すまではブリギッテの分担だからわたしの思うようにはならない。

さて、夕食にはなにを作ろうかなと思って冷蔵庫を見るとピーマンが3個入っている。ドイツのピーマンは日本の倍くらいの大きさがあるし肉も厚い。「ピーマンの肉詰め」を作ることにした。

これはブリギッテもたびたび作るのだが今日は和風でいってみる。レシピはクックパッドの中から 和風☆ピーマンの肉詰めinもやし を選んでみた。

その材料を揃えるために3時過ぎに Rosenheimerplatz まで出る。少し目が痒かったが目薬を差すほどでもない。ひき肉とモヤシ、その他の食材を購入して帰宅したのは午後4時。

まだまだ陽が高いし、花粉症の影響もないようなので久しぶりに森に入ってみることにした。毎年タンポポの群生する広場も見ておきたかったのでカメラを持って家を出る。森の中は相変わらず大きな機械が動き回って嵐のあとの倒木を処理しているがまだまだ片付かない。

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お目当ての広場のタンポポもまだ少し早いようだった。たぶん来週が見ごろかも。

帰宅して「ピーマンの肉詰め」を作り始めた。余ったひき肉はハンバーグにした。モヤシのシャキシャキ感がおいしい。

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Bluetooth・ヘッドフォン購入

4月27日(月)・晴れ/最高気温24度

6時40分起床。ほとんど快晴に近く気温も24度まで上昇した明るい一日だった。

今日は午後2時に整形外科医の予約が入っている義母をクリニックまで連れていることになっていたがそれまではのんびりと過ごす。

午後1時に家を出て義母をピックアップ。今日は Tal からではなく反対側の Sendlinger Tor 方面から Marienplatz へ向かった。こちらの方が駐車場や道路脇の駐車スペースが多いような気がする。

予定よりもだいぶ早く到着し、駐車スペースも見つかって余裕で義母を医院に届けた。今日は痛み止めの注射を打つだけだったらしく医者の処置も早く終わった。帰宅してうどんを作って食べてから昼寝。

金曜日にAmazon.deに注文しておいた Bluetooth のヘッドフォンが届いた。これはもっぱら家の中で使う目的で購入。家事をしながら音楽を聴いたりポッドキャストを聴いたりする用途である。家事をするにはケーブルはとても邪魔になるし何かに引っ掛けたりして危険だ。

ちゃんと音楽を聴くためのものではないので型番の古いPhilips SHB7000WT/00 (白)を選んだ。色はわたしの白髪頭に合わせたもの。(^_^;) 39€ と価格もリーズナブル。
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今夕は「超簡単・炊き込みご飯」を作った。具はツナ、人参、椎茸、の3種類。人参は先日使ったしりしり器を使った。これはなかなか具合が良い。出来上がりもほぼ目算通りでわたしは満足。しかしもう一品何かが欲しかった。次回にはなにか考えよう。

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食べているときにブリギッテが「日本風リゾットだね、イタリアのリゾットのようにパルメザンチーズを振りかけてもいいんじゃない?」というので2杯目に試してみた。結果は無残。パルメザンチーズの性格が強すぎて炊き込みご飯の風味が吹っ飛んでしまった。

「にんじんしりしり」を作る

4月22日(水)・快晴/最高気温21度

7時50分起床。5時過ぎに一度起きて二度寝したら寝過ごしてしまった。しかしブリギッテが出社する直前に見送ることが出来たからまあいいか。

朝から素晴らしい天気。昨日、一昨日と義母に付き合っていたせいかなんだか内面から疲れた感じがしてなにをする気にもなれない。とは言っても彼女が悪いというわけではない。

午前中に iTunes Store を覗いてみたらひと月前にダウンロードしておいた映画・マトリックスが今日で期限切れになることを知った。¥100でダウンロードしたものではあるけれど観ないで過ごすのも本意ではないので観始める。

わたしはこれまでSFというジャンルからは距離を置いてきた。荒唐無稽に思われる未来ものにあまり興味が湧かなかった。今日も一応見ておくかという感じで観始めたのだがそのテーマが「人工知能」ということだったので最後まで面白く観た。「人工知能」の進歩はここ最近、かなりの速度で展開しているようでこの映画のような状況が荒唐無稽とは言えないと感じている。

面白く観終わってSNSにそのことを書いたら「マトリックスは3部まで観て始めて面白さが分かります」と知らせてくれる人がいた。なんと続編があるのだった。

2時間以上座って映画を見ていたのでウォーキングへ出掛けたくなった。昨日のピーカンのお天気でも外を歩いて何でもなかったから花粉症はもう過ぎ去ったと思っていた。しかし、試しに庭に出て5分ぐらい花々を見ていたら猛烈に眼が痒くなってくる。インターネットで調べたら今週はかなり強烈に白樺の花粉が飛んでいることを知ってウォーキングは中止。

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昼食を食べたあと昼寝を1時間。そのあとは本(マークスの山)を読んだり、音楽を聴いたりして過ごす。

夕方5時を過ぎてから夕食の準備。冷蔵庫の中にキュウリが半分残っていたので例によってそれを酢の物にする。昨日作った「麻婆豆腐」も残っていたが、もう一品欲しい。

午前中に読んだSNSの記事で「にんじんしりしり」という料理を知ったのでそれを作ることにした。簡単にできるのとちょうど材料(人参とツナ缶、玉子)があったから。

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これはなかなかいける。ご飯にも合うし酒の魚にも合う。(^_^)
帰宅したブリギッテには茹でたジャガイモを用意しておいたがそれにも合うようだった。